金秋十月美食节，张江尽是香辣蟹！

         秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。

         继2008第五届张江美食节——“小龙虾”专题之后张江体育休闲中心在9月16日又隆重推出了“香辣蟹”专题。香辣蟹师出巴蜀，横扫京沪。这香辣蟹深得川菜的风骨，其制作工序繁多，酿造工艺十分讲究，采用专程从四川购进的纯正四川菜籽油，经专人熬制老料。出锅的香辣蟹端上桌来红黄相间，饱满的色泽中透出诱人的鲜亮，辣而不燥，鲜香到位，还有生津、止泻、降温等功效。既保留了上海菜的鲜香精致，又符合北方菜的浓郁厚味。色香味达到了极致，其香、辣、嫩、鲜、活的特点，尝一口，浓郁的蟹香直透五脏，爽快的辣香余留齿颊。

    在丹桂飘香，黄菊盛开的金秋时节，您准备好了吗？赶紧一起行动吧！本次美食节的香辣蟹刮起了一股“不吃辣椒不革命，华夏尽刮香辣风”的浪潮，让食客们“张牙舞爪”的吃个畅快淋漓。我们为您精挑细选的香辣蟹，个个“螯封嫩玉双双满，壳凸红脂块块香”，再经由本中心特级厨师的精心烹饪，风味浓郁，让您回味无穷。

         金秋十月美食节，张江尽是香辣蟹！等您来“横扫”朵颐之快。